BUSINESS EVENT KONZEPTE

Gemeinsam feiern. Erfolge würdigen.

Maßgeschneiderte Event-Konzepte für Ihre Betriebsfeier.

Ob internationaler Foodcourt für 500 Gäste, stimmungsvoller BBQ-Abend mit Live Cooking oder ein Food Truck als Highlight des Abends – wir denken Ihr Sommerfest von Anfang bis Ende. Mit 50 Jahren Erfahrung, Leidenschaft und dem Anspruch, dass Ihre Gäste am nächsten Tag noch davon erzählen.

Unsere Foodcourt-Konzepte – für 200 bis 500 Personen

Street Food trifft Eventkultur. Unsere Foodcourt-Konzepte verwandeln Ihre Betriebsfeier in ein kulinarisches Erlebnis mit Festivalcharakter – mit mehreren Stationen, die gleichzeitig besetzt werden und lange Wartezeiten vermeiden. Wählen Sie Ihr Thema:

#1 Foodcourt Weltmeisterschaft

Stadionatmosphäre pur – mit knusprigen Stadionwürsten, saftigen Putensteaks im Brötchen und Mayer's 100% Rindfleisch Hamburger. Für alle, die Fußball lieben oder einfach richtig gut essen wollen. Getränke aus dem Bierwagen inklusive.

#2 Foodcourt La Dolce Vita

Italien auf Ihrem Betriebsfest – mit frischer Pasta, knuspriger Pizza aus dem Ofen und Salsiccia im Panini. Dazu Weine von der Felsengartenkellerei Besigheim. Benvenuti!

#3 Foodcourt International

Von der schwäbischen Maultasche über asiatisches Kokos-Curry bis zum Pulled Pork Burger im Brioche Bun – ein kulinarischer Streifzug rund um die Welt. Getränke aus dem Bierwagen inklusive.

Station 1

Knusprige Stadionwurst im Brötchen | Löffelpommes | Ketchup | Mayonnaise | Senf

Station 2

Saftiges Putensteak mit Zwiebeln im Brötchen | Potato Wedges | Kräuterdip

Station 3

Mayer's 100% Rindfleisch Hamburger | Mayer's Veggie Green Oat Burger

Getränke aus dem Bierwagen

Pils vom Fass | Hefeweizen vom Fass | Alkoholfreies Pils | Alkoholfreies Hefeweizen | Radler

Station 1

Italienische Pasta mit fruchtiger Tomatensoße, vegan | Italienische Pasta mit Käse-Sahne-Soße

Station 2

Knusprige Pizza frisch aus dem Ofen: Salami | Margherita | Paprika und Mais

Station 3

Knusprige Salsiccia im Panini

Getränke aus dem Ausschankwagen

Station 1

Schwäbische / Vegetarische Maultasche mit geschmelzten Zwiebeln und Bratensoße | hausgemachter schwäbischer Kartoffelsalat

Station 2

Frisches Asiagemüse mit Kokos-Curry-Sauce und Basmatireis

Station 3

Mayer's Pulled Pork Burger im Brioche Bun mit Karotten-Coleslaw, Gewürzgurken, Cheddar und BBQ-Sauce | Mayer's Pulled Turkey Burger im Brioche Bun mit Karotten-Coleslaw, Gewürzgurken, Cheddar und BBQ-Sauce | Rosmarinkartoffeln mit Kräuterdip

Getränke aus dem Bierwagen

Mayer's BBQ-Konzepte – Live Cooking vom Feinsten

Frisch aus der Riesenpfanne, dem Grill und vom Smoker – unsere BBQ-Konzepte verbinden Live Cooking mit geselligem Genuss. Ihr Team erlebt hautnah, wie erstklassige Zutaten zu unvergesslichen Momenten werden.

#1 Mayer's BBQ Abend

Geselliges Live Cooking am Grill und vom Smoker – mit marinierten Steaks von Pute und Schwein, knusprigen Roten und einer mediterranen Gemüsepfanne. Dazu Bratkartoffeln aus der Riesenpfanne, frisch gebackenes Focaccia, ein üppiges Salatbuffet und Getränke aus dem Bierwagen.

#2 Mayer's BBQ Gala

Die große Variante für besondere Anlässe – mit zartem Roastbeef am Stück, live tranchiert, Lachsfilet, Lemberger Rostbratwürstchen und einer erlesenen Auswahl an Beilagen und Salaten. Ein BBQ-Abend, der Maßstäbe setzt. Getränke aus dem Bierwagen inklusive.

Live Cooking

Frisch aus der Riesenpfanne, dem Grill und vom Smoker:

Marinierte Steaks von der Pute

Saftiges Steak vom Schweinehals

Knusprige Schinkenrote & Rinderrote

Mediterrane Gemüsepfanne

Bratkartoffeln aus der Riesenpfanne

Dazu verschiedene Saucen und Dips, Kräuterbutter,

Chilibutter sowie frisch gebackenes Focaccia mit Rosmarin und Kirschtomaten

Salatbuffet

Blattsalate wie Lollo Rosso, Lollo Bianco, Eichblatt mit Hausdressing und Croutons

Karottensalat mit spanischen Mandeln

Weißkrautsalat

Couscous-Salat mit feinem Gemüse und Kichererbsen

Gurkensalat mit frischen Kräutern

Schwäbischer Kartoffelsalat

Getränke aus dem Bierwagen

Live Cooking

Frisch aus der Riesenpfanne, dem Grill und vom Smoker

Zartes Roastbeef am Stück, im Smoker gegrillt

und live tranchiert

Lachsfilet am Stück

Lemberger Rostbratwürstchen

Marinierte Steaks von der Pute oder vom Schwein

Mediterrane Gemüsepfanne

Bratkartoffeln aus der Riesenpfanne

Dazu verschiedene Saucen und Dips, Kräuterbutter,

Chilibutter sowie frisch gebackenes Focaccia mit Rosmarin und Kirschtomaten

Salatbuffet

Blattsalate wie Lollo Rosso, Lollo Bianco, Eichblatt mit Hausdressing und Croutons

Karottensalat mit spanischen Mandeln

Tomatensalat mit Mozzarella und frischem Basilikum

Weißkrautsalat

Couscous-Salat mit feinem Gemüse und Kichererbsen

Gurkensalat mit frischen Kräutern

Schwäbischer Kartoffelsalat

Getränke aus dem Bierwagen

Das gewisse Extra – buchbar zu allen Konzepten.

Von der Bestuhlung bis zum Coffee-Bike – wir denken Ihr Event zu Ende. Folgendes Equipment können Sie flexibel zu Ihrem Konzept hinzubuchen:

Stehtisch weiß, buchbar in 5er-Schritten
Stehtischhussen schwarz, inkl. Reinigung
Biertischgarnitur (2 x Bank / 1 x Tisch 50 cm x 220 cm), buchbar in 15 | 30 | 45 Garnituren
Liegestühle
Palettenmöbel
Sitzgruppe 4-Sitzer mit Polster, 240 cm x 100 cm x 85 cm
Sonnenschirm grün, Ø 3.5 m, inkl. Ständer
Eiswagen mit verschiedenen Sorten Milcheis
Coffee-Bike, Laufzeit 6 Stunden mit Siebträgermaschine inkl. Personal (Espresso | Cappuccino | Milchkaffee | Latte Macchiato | Cafe Crema | Heiße Schokolade | verschiedene Teesorten), alle Getränke in To-Go-Bechern serviert

Vom Food Truck bis zum Gesamtpaket – flexibel wie Ihr Event.

Sie benötigen nur einen Food Truck als kulinarisches Highlight? Kein Problem. Sie möchten ein komplettes Event-Paket mit Bestuhlung, Zelt, Bar, Equipment und Personal? Auch das. Wir denken so groß oder so kompakt wie Sie es brauchen – ab 80 Personen, flexibel und maßgeschneidert.

Und wer seinem Team oder seinen Partnern etwas Besonderes bieten möchte: Sprechen Sie uns auf unsere neuen individuellen Incentive-Konzepte an.

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